Semanario Regional

Main Menu

  • Inicio
  • Interés gral.
  • Política
  • Deportes
  • Cultura
  • Opinión
  • Nacionales
  • Conurbano
  • Economía
  • Provincia

logo

El tiempo - Tutiempo.net

Semanario Regional

  • Inicio
  • Interés gral.
  • Política
  • Deportes
  • Cultura
  • Opinión
  • Nacionales
  • Conurbano
  • Economía
  • Provincia
Opinión
Home›Opinión›El Cafetal, la emblemática heladería de “Cacho” Basso

El Cafetal, la emblemática heladería de “Cacho” Basso

By Gustavo García
octubre 5, 2020
319
0

El 30 de septiembre de 1957, abría sus puertas en la calle Real de Escobar, un nuevo negocio que con el paso del tiempo sería popularmente conocido como, “…la heladería de “Cacho” Basso…”. Por Alfredo Melidore (*)

“Cacho” Basso (1) llegó a Escobar por 1948, siendo muy joven, para trabajar durante un tiempo en una fábrica de ladrillos, llamada Cerámica Aguirre.

Fue un entusiasta jugador de fútbol y lo hizo con éxito, en el Club Atlético Independiente de esta localidad.

Por otra parte, durante cuatro años atendió junto a su amigo “Pocho” Barberena, el buffet de la sede social de la entidad “verdinegra”.

A la vez, fue aprendiendo el oficio de la elaboración artesanal de helados con don Pedro Vallier, un especialista en ese rubro.

Y fue, como ya dijimos, en 1957, cuando formó una sociedad comercial con el recordado vecino Aldo Bartoli e inauguraron una sucursal de la firma, El Cafetal, en plena calle Real (Tapia de Cruz 853), a metros de las vías del ferrocarril.

Pasado un año, Aldo Bartoli, dejó la sociedad y “Cacho” continuó con su ya prestigiosa heladería, donde fue agregando una variedad de gustos a los tradicionales.

La elaboración de helados a gran escala le permitió tener también un reparto de sus productos en comercios de Escobar y de pueblos vecinos.

Durante más de cinco décadas, “Cacho” Basso continuó al frente de su reconocida heladería, para luego pasar la posta a sus hijos Gustavo y Sergio.

 

(1) Oscar Antonio Basso, había nacido en Paraná – Entre Ríos – en 1932.

Contrajo enlace en Escobar con Alicia Amalia Monti, de cuya unión nacieron sus tres hijos: Gustavo Oscar, Sergio Daniel y Carina Alicia.

“Cacho” Basso, falleció en 2011.

= = La fotografía que acompaña esta nota – tomada por Elsa Serrano – nos muestra a “Cacho” Basso junto a familiares y amigos, en la vereda de EL CAFETAL, durante un desfile de carrozas de una Fiesta Nacional de la Flor (Circa 1975).

 

* historiandoescobar@hotmail.com

Compartir en:
WhatsApp

Comentarios

comentarios

TagsAlfredo MelidoreHeladería Basso
Cargando...
Nota Anterior

Novedades de cine y video

Nota Siguiente

En Escobar se entregaron cientos de netbooks



Notas Relacionadas More from author

  • Interés generalOpinión

    97 años la Sociedad Cosmopolita de Socorros Mutuos de Escobar

    enero 28, 2016
    By admin
  • Opinión

    Un tripulante del Graf Spee en Escobar….

    diciembre 18, 2015
    By admin
  • Opinión

    Recordando al emblemático director del periódico “El Imparcial”, don Francisco Lauría

    junio 7, 2020
    By Gustavo García
  • Opinión

    Recordamos al doctor Roberto Angel Gaytán

    noviembre 16, 2020
    By Gustavo García
  • Opinión

    A 63 años de una obra teatral en la Sociedad “Italia” de Escobar…. y una foto para el recuerdo

    octubre 24, 2018
    By Gustavo García
  • Opinión

    Recordamos al emblemático periodista Tilo Wenner, a 44 años de su forzada desaparición

    marzo 24, 2020
    By Gustavo García

Deja un comentario Cancelar respuesta

Mary Kay

http://semanario-regional.com.ar/wp-content/uploads/2020/12/WhatsApp-Video-2020-12-16-at-16.51.58.mp4

Vencimiento AMIP

municipalidad de escobar

Juntos por el cambio

 

Walter Gomez

Padre Mugica

Agrupacion Padre Mujica

Brnigeri

Bibu Patt

Bibu Patt

Patricia de la Cruz

Patricia de la Cruz

Garin

Nicolas Gaytan y asoc Estudio Juridico

Gaytan

Consejales Frente Todos

Instagram

View on Instagram

FM Savio

El Noble

Fabian Pereyra



Macacha

logo

De Gustavo García - Docente y Periodista
Recibido en la Universidad Católica Argentina

  • redaccion@semanario-regional.com.ar
  • 011 2118 4254 / 0348 154 364353 / 647*2041
ISArgentina
  • Notas Recientes

  • Beto Ramil supervisó el operativo de hisopado en Garín y entregó tapabocas

    By Gustavo García
    enero 21, 2021
  • Falleció el Negrito Herrera, icono escobarense y de las tradiciones

    By Gustavo García
    enero 21, 2021
  • El Mercado del Paraná ofrece un fin de semana con actividades saludables y artísticas al ...

    By Gustavo García
    enero 21, 2021

Menú

  • Inicio
  • Quiénes somos
  • Publicite en semanario regional
  • Contacto
  • Números útiles


Diseño páginas web
  • Inicio
  • Quiénes somos
  • Publicite en semanario regional
  • Contacto
  • Números útiles